Всі Категорії

Яка інформація має бути на етикетці харчового продукту

2025-06-21 15:33:19
Яка інформація має бути на етикетці харчового продукту

На етикетці харчового продукту міститься багато корисної інформації, яка може дати відомості про їжу, що знаходиться у пакуванні. Саме завдяки цьому ми можемо робити правильний вибір та знати, звідки походить наша їжа. Дізнаймося, що ще можна побачити на етикетці харчового продукту.

Основна харчова інформація

Відомості про харчову цінність на етикетці харчового продукту повідомляють нас про наявність поживних речовин у їжі. Іншими словами, скільки жиру, білка, вуглеводів, вітамінів та інших речовин міститься в цьому продукті. Нам слід перевіряти цю інформацію, щоб переконатися, що ми правильно харчуємось.

Попередження про алергени: перелік інгредієнтів

Деякі люди мають алергії на певні харчові продукти. Саме тому на етикетках з харчовими продуктами розміщуються попередження про алергени. Ці позначки дозволяють нам дізнатися, чи містить їжа поширені алергени, такі як горіхи, молочні продукти та глютен. Це точно щось, що варто перевірити, якщо у вас є алергії.

Те, що ми бачимо у списку інгредієнтів на етикетці харчового продукту, — це те, з чого виготовлено цей продукт. Список починається з інгредієнтів, яких найбільше, і закінчується тими, кількість яких найменша. Це допомагає нам зрозуміти, що входить до складу продукту, і чи є там щось, що ми не хотіли б споживати.

Розмір порції та калорійність

Вказаний на етикетці харчового продукту розмір порції показує, скільки продукту становить одну порцію. Це дає змогу знати, скільки їжі слід споживати за один раз. Калорії, зазначені на етикетці харчового продукту, — це міра енергії, яку ми отримуємо, з’ївши одну порцію цього продукту. Нам слід звертати увагу на розмір порції та калорійність, щоб переконатися, що ми їмо достатньо або занадто багато.

Відсотки добової норми

Відсотки добової норми на етикетці продукту вказують, наскільки одна порція продукту містить певні поживні речовини порівняно з тим, що ми маємо отримати з їжею протягом дня. Це допомагає з'ясувати, чи є продукт багатим або бідним на певні речовини, такі як жир, цукор або вітаміни. Варто обирати продукти, що містять корисні поживні речовини (та не містять надлишкової кількості того, що слід обмежити, наприклад, цукру та солі).

Джерело продукту та причина його придбання

Походження продукту, зазначене на харчовій етикетці. Це може допомогти обрати продукти, вирощені або виготовлені ближче до дому. Дата закінчення терміну придатності на етикетці продукту вказує, коли їжу найкраще споживати для забезпечення оптимальної якості та безпеки. Важливо перевіряти цю дату, щоб пересвідчитися, що продукт свіжий і безпечний для споживання.