EN
На етикети хранског производа се налази много корисних информација које могу обавестити о садржају у паковању. Тако можемо доносети добри избор и знати одакле долази наша храна. Хајде да сазнамо шта још можемо пронаћи на етикети хранског производа.
Кључне нутритивне информације
Информације о нутритивној вредности на етикети нам говоре о састојцима хране, количини масти, протеина, угљених хидрата, витамина и других састојака. Требало би да проверимо ове информације како бисмо осигурали равнотежну исхрану.
Обавештење о алергенима: Листа састојака
Неки људи имају алергије на храну. Зато постоје и упозорења о алерженима на етикетама са храном. Ова чињеница нам говори да ли храна садржи уобичајене алергене као што су ораси, млечни производи и гљутен. Дефинитивно нешто што треба да проверите ако имате неких алергија.
Оно што видимо на листи састојака на етикети хране је оно од чега је направљена та храна. Листа почиње онима којих има највише, па све до онај са најмање. То служи да нас обавести од чега је храна направљена и да ли садржи нешто што бисмо можда волели да избегавамо.
Величина порције и калорије
Величина порције наведена на етикети хране показује колико је хране једнака једној порцији. То нам говори колико хране треба да узмемо за један тренутак. Калорије наведене на етикети су мера енергије коју добијамо када једемо једну порцију те хране. Морамо да будемо свесни величине порције и калорија како бисмо сигурно јели довољно или не превише.
Проценти дневне вредности
Проценти дневне вредности на етици хране указују колико одређених нутријената једна порција хране нуди у поређењу са оним што бисмо требали добити из хране током целог дана. Ово вам помаже да утврдите да ли је храна богата или сиромашна одређеним састојцима, као што су масти, шећер или витамини. Треба да се трудите да бирајте храну која је пуна корисних нутријената (без превеликог количина ствари које треба ограничити, као што су шећер и со).
Извор производа и разлог због којег сам га купио/ла
Одакле потиче, како је назначено на етици хране, може нас упутити ка хранама које су угајене или произведени у ближој околини. Датум истека трајности на етици хране означава до када је храна најбоља за употребу у погледу оптималног квалитета и безбедности. Важно је обратити пажњу на овај датум да бисте сигурни да једете свежу и безбедну храну.