На етикети хране постоји много корисних информација које могу да саветују о храни у кутији. То нам омогућава да правимо добре изборе и да знамо одакле долази наша храна. Хајде да сазнамо шта још видимо на етикети хране.
Кључне информације о исхрани
Информације о нутритивној вредности на етикети нам говоре о састојцима хране, количини масти, протеина, угљених хидрата, витамина и других састојака. Требало би да проверимо ове информације како бисмо осигурали равнотежну исхрану.
Обавештење о алергенима: Листа састојака
Неки људи имају алергије на храну. Зато постоје и упозорења о алерженима на етикетама са храном. Ова чињеница нам говори да ли храна садржи уобичајене алергене као што су ораси, млечни производи и гљутен. Дефинитивно нешто што треба да проверите ако имате неких алергија.
Оно што видимо на листи састојака на етикети хране је оно од чега је направљена та храна. Листа почиње онима којих има највише, па све до онај са најмање. То служи да нас обавести од чега је храна направљена и да ли садржи нешто што бисмо можда волели да избегавамо.
Величина порције и калорије
Величина порције која је наведена на етикети хране показује нам колико је хране једнако једној порцији. То нам омогућава да знамо колико хране треба да конзумирамо у једном седенцији. Калорије наведене на етикети хране су мера енергије коју добијамо од једења једне порције хране. Треба да будемо пажљиви у величини и количини калорија да бисмо били сигурни да једемо довољно или не превише.
Проценти дневне вредности
Процеенти дневне вредности на етикети хране указују на то колико одређене хранљиве материје нуди једна порција хране у поређењу са оном што би требало да добијемо из хране у целом дану. То нам помаже да схватимо да ли је храна богата или ниска одређеним стварима, као што су масти, шећер или витамини. Желите да се трудите за храну која је пуна добрих хранљивих материја (без пуно ствари које треба да ограничимо, као што су шећер и сол).
Извор производа и за шта сам га добио
Одакле долази на етикети хране порекла производа. То нас може водити према храни која се узгаја или производи ближе кући. Датум истека на етикети хране указује на то када је храна најбоље јести да би се добила оптимална квалитетна и безбедна храна. Важно је да погледамо овај датум како бисмо били сигурни да једемо храну која је свежа и безбедна за јело.