EN
Na etykiecie żywności znajduje się wiele przydatnych informacji, które mogą doradzić nam co do zawartości opakowania. To właśnie dzięki nim możemy dokonywać dobrych wyborów i znać pochodzenie naszych produktów spożywczych. Dowiedzmy się, co jeszcze możemy znaleźć na etykiecie żywności.
Główne informacje o wartości odżywczej
Dane o wartości odżywczej na etykiecie produktu informują nas o zawartych w nim składnikach odżywczych. Innymi słowy, mówią nam, ile tłuszczu, białka, węglowodanów, witamin i innych składników znajduje się w danym produkcie. Należy sprawdzić te informacje, aby upewnić się, że nasza dieta jest dobrze zbilansowana.
Alerty dotyczące alergenów: Lista składników
Niektóre osoby mają alergie pokarmowe. Dlatego na etykietach żywności znajdują się również ostrzeżenia dotyczące alergenów. Ten fakt pozwala nam wiedzieć, czy produkt zawiera typowe alergeny, takie jak orzechy, nabiał i glutyn. To zdecydowanie coś, co warto sprawdzić, jeśli masz jakieś alergie.
To, co widzimy na liście składników na etykiecie żywności, to składniki użyte do jej wyprodukowania. Lista zaczyna się od tych, których jest najwięcej, a kończy na tych najmniej licznych. Ma to na celu poinformowanie nas o tym, co znajduje się w produkcie i czy nie ma tam czegoś, czego raczej nie chcemy jeść.
Porcja i Kalorie
Wielkość porcji podana na etykiecie żywności informuje nas, ile produktu odpowiada jednej porcji. Pozwala to określić, ile jedzenia powinniśmy spożyć za jednym razem. Liczba kalorii podana na etykiecie żywności to miara energii, jaką uzyskujemy z jednej porcji tego produktu. Powinniśmy zwracać uwagę na wielkość porcji i liczbę kalorii, aby upewnić się, że jemy odpowiednią ilość.
Procentowa wartość dzienna
Procentowe wartości dzienne na etykiecie produktu spożywecznego wskazują, ile pewnych składników odżywczych jedna porcja produktu zawiera w porównaniu z tym, co powinniśmy spożyć w ciągu całego dnia. Pomaga to określić, czy produkt jest bogaty lub ubogi w pewne składniki, takie jak tłuszcz, cukier czy witaminy. Należy wybierać produkty pełne korzystnych dla zdrowia składników odżywczych (bez dużej ilości rzeczy, których powinniśmy unikać, takich jak cukier i sól).
Źródło produktu i powód zakupu
Miejsce pochodzenia podane na etykiecie produktu spożywczego. Może ono pomóc w wyborze produktów uprawianych lub produkowanych bliżej naszego miejsca zamieszkania. Data ważności na etykiecie produktu spożywczego wskazuje, do kiedy produkt jest najlepszej jakości i nadaje się do spożycia bezpiecznie. Ważne jest, aby zwracać uwagę na tę datę, by upewnić się, że spożywamy świeże i bezpieczne produkty.