EN
Er staat veel nuttige informatie op een voedsletiket die ons kan adviseren over het voedsel in de verpakking. Zo kunnen we goede keuzes maken en weten we waar ons voedsel vandaan komt. Laten we ontdekken wat we verder nog zien op een voedsletiket.
Belangrijke Voedingsinformatie
Voedingswaarden op een voedsletiket informeren ons over de voedingsstoffen in een product. Met andere woorden, hoeveel vet, eiwit, koolhydraten, vitaminen en meer er in dat voedsel zitten. We zouden deze informatie moeten controleren om ervoor te zorgen dat we een goed gebalanceerd dieet volgen.
Allergeenwaarschuwing: Ingrediëntenlijst
Sommige mensen hebben voedselallergieën. Daarom staan er ook allergenenwaarschuwingen op voedsletiketten. Deze informatie laat ons weten of het voedsel veelvoorkomende allergenen bevat, zoals noten, zuivel en gluten. Zeker iets om te controleren als je allergieën hebt.
Wat we zien in de ingrediëntenlijst van een voedsletiket is wat gebruikt is bij de bereiding van het product. De lijst begint met de hoogste hoeveelheid en loopt af tot de laagste. Dit geeft inzicht in wat er in het voedsel zit en of er iets aanwezig is wat je liever niet eet.
Portiegrootte en calorieën
De vermelde portiegrootte op een voedsletiket laat zien hoeveel van het product gelijkstaat aan één portie. Dit helpt ons te begrijpen hoeveel we in één keer zouden moeten consumeren. De vermelde calorieën op een voedsletiket geven aan hoeveel energie we uit één portie van het voedsel halen. We moeten letten op de portiegrootte en calorieën om ervoor te zorgen dat we voldoende of niet te veel eten.
Percentages van de dagelijkse waarde
De dagwaarden in percentages op een voedingslabel geven aan hoeveel bepaalde voedingsstoffen één portie van het product levert, vergeleken met wat we gedurende een hele dag zouden moeten binnenkrijgen via voeding. Dit helpt ons te bepalen of het voedsel rijk of arm is aan bepaalde stoffen, zoals vetten, suikers of vitaminen. Je moet streven naar voedingsmiddelen die rijk zijn aan voedingsstoffen die goed voor je zijn (zonder veel van de stoffen die we eigenlijk moeten beperken, zoals suiker en zout).
Productherkomst en waar ik het voor gekocht heb
Waar het vandaan komt, vermeld op het voedingslabel of productetiket. Dit kan ons helpen bij het kiezen van voedsel dat lokaal wordt verbouwd of geproduceerd. De houdbaarheidsdatum op een voedingslabel geeft aan tot welke datum het voedsel het beste kan worden gegeten voor optimale kwaliteit en veiligheid. Het is belangrijk om op deze datum te letten, zodat je verse en veilige producten eet.