Apakah Maklumat yang Perlu Dimuatkan pada Label Makanan

Terdapat banyak maklumat berguna pada label makanan yang boleh memberi panduan mengenai makanan di dalam kotak tersebut. Ia membantu kita membuat pilihan yang baik dan mengetahui asal usul makanan kita. Mari kita lihat apa lagi yang biasanya terdapat pada label makanan.

Maklumat Pemakanan Utama

Fakta pemakanan pada label makanan memberitahu kita tentang kandungan nutrien dalam sesuatu makanan. Ini bermaksud, jumlah lemak, protein, karbohidrat, vitamin dan lain-lain yang terkandung dalam makanan tersebut. Kita sepatutnya memeriksa maklumat ini untuk memastikan kita mengamalkan pengambilan makanan yang seimbang.

Amaran Alergen: Senarai Bahan

Sesetengah individu mempunyai alahan makanan. Oleh itu, terdapat juga amaran alergen pada label makanan. Fakta ini memberitahu kita sama ada makanan tersebut mengandungi alergen biasa seperti kacang, tenusu dan gluten. Perkara ini pastinya perlu anda sahkan jika anda mempunyai sebarang alahan.

Apa yang kita lihat pada senarai bahan-bahan di label makanan adalah apa yang digunakan untuk membuat makanan tersebut. Senarai ini bermula dengan kandungan tertinggi hingga terendah. Ini bertujuan untuk memberi maklumat tentang kandungan makanan dan sama ada terdapat bahan yang tidak kita ingin makan.

Saiz Hidangan dan Kalori

Saiz hidangan yang disenaraikan pada label makanan menunjukkan berapa banyak makanan yang bersamaan dengan satu hidangan. Ini memberitahu kita berapa banyak makanan yang sepatutnya kita ambil dalam satu-satu masa. Kalori yang disenaraikan pada label makanan adalah sukatan tenaga yang kita peroleh daripada memakan satu hidangan makanan tersebut. Kita perlu peka terhadap saiz hidangan dan kalori untuk memastikan kita makan secukupnya atau tidak berlebihan.

Peratus Nilai Harian

Peratusan nilai harian pada label makanan menunjukkan berapa banyak kandungan nutrien tertentu yang ditawarkan oleh satu hidangan makanan tersebut berbanding dengan keperluan harian kita. Ini membantu kita menilai sama ada makanan tersebut tinggi atau rendah kandungan tertentu seperti lemak, gula atau vitamin. Anda seharusnya memilih makanan yang kaya dengan nutrien yang baik untuk kesihatan (tanpa terlalu banyak bahan yang perlu kita bataskan pengambilannya, seperti gula dan garam).

Sumber Produk dan Tujuan Pembelian Saya

Asal sesuatu produk yang dinyatakan pada label makanan boleh membantu kita memilih makanan yang ditanam atau dikeluarkan lebih dekat dengan tempat tinggal kita. Tarikh luput pada label makanan menunjukkan masa di mana makanan tersebut masih dalam kualiti terbaik dan selamat untuk dimakan. Adalah penting untuk memeriksa tarikh ini bagi memastikan makanan yang dimakan adalah segar dan selamat.