Kokia informacija turėtų būti maisto produkto etiketėje

Maisto etiketėje pateikiama daug naudingos informacijos apie produktą dėžėje. Būtent taip mes galime priimti gerus sprendimus ir žinoti, iš kur atsiranda mūsų maistas. Sužinokime daugiau apie tai, ką dar matome ant maisto etiketės.

Pagrindinė maistinė informacija

Maistinė informacija ant maisto etiketės informuoja mus apie maiste esančius maistinius medžiagas. Tai yra informacija apie tai, kiek maiste yra riebalų, baltymų, angliavandenių, vitaminų ir kt. Turėtume peržiūrėti šią informaciją, kad užtikrintume subalansuotą mitybą.

Alergenų įspėjimas: sudėties sąrašas

Kai kurieems žmonėms būdingos maisto alergijos. Todėl ant maisto etikečių nurodomos alergenų perspėjimo priemonės. Tai leidžia sužinoti, ar maistas turi dažnai pasitaikančių alergenų, tokių kaip riešutai, pieno produktai ir gliutinas. Tikrai verta pasitikrinti, jei turite alergijų.

Sudėties deklaracijoje, kuri pateikiama ant maisto etiketės, yra išvardijami visi naudojami ingredientai, pradedant nuo tų, kurių yra daugiausiai, ir baigiant mažiausiai. Tai padeda sužinoti, kas sudaro maistą, bei ar jame nėra ko nors, ko verčiau vengtumėte.

Porcijos dydis ir kalorijos

Ant maisto etiketės nurodytas porcijos dydis parodo, kiek maisto atitinka vieną porciją. Tai padeda suprasti, kiek maisto turėtumėte suvalgyti per vieną kartą. Ant maisto etiketės nurodytos kalorijos rodo energiją, gautą suvalgius vieną porciją šio maisto. Turime omenyje porcijų dydžius ir kalorijas, kad užtikrintume pakankamą ar neper didelį maisto kiekį.

Daugiametės reikšmės procentais

Maisto etiketėje nurodytos kasdieninės reikšmės procentais rodo, kiek tam tikrų maistinių medžiagų viena porcija maisto produktų suteikia lyginant su tuo, ką turėtume gauti iš maisto per visą dieną. Tai padeda suprasti, ar maistas yra aukštas ar žemas pagal tam tikras sudėtines dalis, tokias kaip riebalai, cukrus ar vitaminai. Verta ieškoti maisto, kuris yra pilnas naudingų maistinių medžiagų (be daugybės dalykų, kurių turėtume vengti, pavyzdžiui, cukraus ir druskos).

Produkto kilmė ir kodėl jį gavau

Iš kur jis atsiranda maisto etiketėje arba produkto kilmės vietoje. Tai gali nukreipti mus link maisto, kuris yra iaugintas ar pagamintas artimesnėje vietovėje. Maisto etiketėje nurodyta galiojimo data rodo, kada maistas yra geriausias vartojimui, kad būtų užtikrinta jo kokybė ir saugumas. Svarbu pažvelgti į šią datą, kad būtų užtikrintas šviežas ir saugus maistas.