Тағамдық өнімнің этикеткасында қораптағы тағам туралы кеңес беретін көптеген пайдалы ақпарат бар. Бұл біздің дұрыс таңдау жасауымызға және тағамымыздың қай жерден келгенін білуге көмектеседі. Тағамдық этикеткада тағы не көруге болатынын білейік.
Негізгі тағамдық ақпарат
Тағамдық этикеткадағы тағамдық заттар туралы мәліметтер бізге тағамдағы құрамдас бөліктер туралы айтады. Яғни, сол тағамда қаншалықты май, ақуыз, көмірсулар, витаминдер және басқа да заттар бар екенін. Біздің теңгерілген диетамен тамақтанып жатқанымызды тексеру үшін осы ақпаратты тексеру қажет.
Аллергиялық хабарландыру: Құрамындағы заттар тізімі
Кейбір адамдарда тағамдық аллергия бар. Сол себепті тағам өнімдерінде аллерген туралы ескертулер жасалады. Бұл факт бізге тағамның құрамында жаңғақ, сүт және глютен сияқты кең тараған аллергендер бар-жоғын анықтауға көмектеседі. Егер сізде аллергия болса, міндетті түрде тексеру қажет.
Тағам этикеткасындағы құрамындағы заттар тізімінен біз не нәрсе пайдаланылып жасалғанын көреміз. Ол ең көп мөлшерден басталып, ең азына дейін кемиді. Бұл бізге тағамның құрамы неден тұратынын және онда біз жеуге тиіс емес нәрселердің бар-жоғын анық көрсетеді.
Ұсыну мөлшері мен калория
Тағам этикеткасында көрсетілген ұсыну мөлшері бір рет қабылдау үшін қаншалықты тағам керектігін көрсетеді. Бұл біз бір отырыста қаншалықты тағам ішетінімізді білуге көмектеседі. Тағам этикеткасында көрсетілген калориялар – бір ұсыныстағы тағамнан алатын энергияның өлшемі болып табылады. Бізге жеткілікті немесе артық тамақтанбау үшін ұсыну мөлшері мен калорияларға назар аудару қажет.
Күнделікті құндылық пайызы
Тағам жорықтарындағы күнделікті мәндер пайызы тағамның бір порциясы бізге күніне қаншалықты қажетті заттар беретінін көрсетеді. Бұл тағамның май, қант немесе витамин сияқты заттардың мөлшері жоғары немесе төмен екенін анықтауға көмектеседі. Пайдалы заттарға бай, бірақ шектеу керек заттар (мысалы, қант пен тұз) аз болатын тағамдарды таңдау керек.
Өнімнің шығу орны мен маған қандай мақсатпен алғаным
Тағам жорығындағы өнімнің шығу орны қайдан келгенін көрсетеді. Бұл біздің үйге жақын өскен немесе жасалған тағамдарды таңдауға көмектеседі. Тағам жорығындағы жарамдылық мерзімі тағамды ішу үшін ең жақсы уақытты, сонымен қатар қауіпсіздігін көрсетеді. Таза және қауіпсіз тағам жейтінімізді тексеру үшін осы мерзімге назар аудару маңызды.