EN
Egy élelmiszer-címkén sok hasznos információ található, amely segítséget nyújt az adott csomagolásban lévő élelmiszerrel kapcsolatban. Ez segít nekünk abban, hogy jó döntéseket hozzunk és tudjuk, honnan származik az élelmiszerünk. Nézzük meg, milyen más információkat találunk még egy élelmiszer-címkén.
Fő táplálkozási információk
Az élelmiszer-címkén feltüntetett tápérték-adatok a termékben található tápanyagokról tájékoztatnak minket. Másképp fogalmazva, azt jelölik, hogy mennyi zsír, fehérje, szénhidrát, vitamin és más összetevő található az adott élelmiszerben. Érdemes ezeket az információkat figyelembe venni annak érdekében, hogy kiegyensúlyozott étrendet folytassunk.
Allergén figyelmeztetés: Összetevők listája
Egyesek élelmiszerallergiában szenvednek. Ezért az élelmiszerek címkéin találhatók allergén figyelmeztetések is. Ezek a figyelmeztetések tájékoztatnak arról, hogy az adott élelmiszer tartalmaz-e gyakori allergéneket, mint például diófélék, tejtermékek vagy glutén. Mindenképpen érdemes meggyőződni róla, ha Ön allergiás.
Az élelmiszer-címke összetevőlistáján azt látjuk, amiből az élelmiszert előállították. A legnagyobb mennyiségtől indulva a legkisebbig sorolják fel. Ez tájékoztat minket arról, hogy mi van az élelmiszerben, és hogy tartalmaz-e bármit, amit esetleg nem szeretnénk fogyasztani.
Adag méret és kalóriaérték
Az élelmiszer címkéjén feltüntetett adag méret azt mutatja, hogy az élelmiszerből mekkora mennyiség felel meg egy adagnak. Ez segít megérteni, hogy egy étkezés során mennyi ételt kéne fogyasztanunk. A címkén feltüntetett kalóriaérték azt jelzi, hogy egy adag élelmiszer fogyasztásából származó energiát kapjuk. Figyelnünk kell az adagok méretére és a kalóriaértékekre ahhoz, hogy biztosítsuk, elegendő, de túl sok ételt sem fogyasztunk.
Napi érték százalékos aránya
Az élelmiszer-címkén feltüntetett napi érték százalékos arányai azt jelzik, hogy az adott étel egy adagja a teljes napi étrendhez képest mennyi bizonyos tápanyagot tartalmaz. Ez segít eldönteni, hogy az élelmiszer magas vagy alacsony mennyiségű zsír, cukor vagy vitamin tartalmú-e. Érdemes olyan ételeket választani, amelyek gazdagok egészséges tápanyagokban (ugyanakkor kevés olyan összetevőt tartalmaznak, amelyek fogyasztását korlátoznunk kell, például cukor és só).
A termék forrása és az, hogy miért vettem meg
Az élelmiszer eredete az élelmiszer-címkén. Ez segíthet bennünket abban, hogy olyan élelmiszereket válasszunk, amelyeket hazai körülmények között termeltek vagy gyártottak. Az élelmiszer-címkén feltüntetett lejárati idő a minőség és biztonság szempontjából határozza meg, mikor ajánlott fogyasztani az élelmiszert. Fontos figyelembe venni ezt az időpontot annak érdekében, hogy friss és fogyasztható élelmiszert együnk.